|
|
Varkensfricandeau Met Tijmjus En Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 100 g groene tagliatelle (500 g)
- 2 tomaten
- 1 1/2 eetlepel boter of margarine
- 2 theelepels vloeibare kruidenbouillon
- 1 theelepel tijm
100 g varkensfricandeau (iets dikker gesneden)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan heet water aan de kook brengen. Tagliatelle toevoegen en in 8 a 10 minuten beetgaar koken. Intussen tomaten wassen en in plakjes snijden. In pan boter verhitten en bouillon, tijm en ca. 1/2 dl water erdoor roeren. Plakjes varkensfricandeau in jus leggen en ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Tagliatelle afgieten en op bord leggen. Plakjes fricandeau met jus en tomatenplakjes ernaast leggen
|
|
|